如何正确使用面团老面PH酸碱测试仪？

更新时间：2024-01-29 点击次数：461

面团老面PH酸碱测试仪主要是用于测量面团的PH值，从而帮助面包师了解面团的酸碱度，为面包制作提供更好的保障。通过使用面团老面PH酸碱测试仪，面包师可以更加准确地控制面团的酸碱度，使面包的制作更加符合要求，提高面包的质量和口感。此外，面团老面PH酸碱测试仪还可以广泛应用于食品、化工、环保等领域，用于测量各种液体的PH值，为生产和质量控制提供准确的数据支持。

面团老面PH酸碱测试仪主要由电极和转换器组成。电极是测试PH值的关键部件，它由一个参比电极和一个敏感电极组成，参比电极提供稳定的电位参考点，敏感电极则与面团溶液中的氢离子发生反应，产生电位差。转换器则将电极的电位差转换成可读出的PH值，并通过显示器显示出来。

使用面团老面PH酸碱测试仪的步骤：

准备样品：从面团中取一小块样品，将其揉搓成球状。

放置仪器：将面团酸碱度测试仪取出，将其垂直放置，并连接电源。

放置样品：将样品放入仪器测试口中，确保测试口密封良好。

按下测试键：按下测试键，开始测试样品的PH值。

显示结果：测试结果将显示在仪器的屏幕上，显示结果为PH值。